طرزتهیه فیتیله پیچان ماهی

به گزارش وبلاگ عکس، امروز قصد داریم طرز تهیه فیتیله پیچان ماهی را به شما عزیزان آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

طرزتهیه فیتیله پیچان ماهی

مواد اولیه:

سیب زمینی چهار عدد

تخم مرغ یک عدد

قارچ خرد شده 500 گرم

پیاز سرخ شده یک عدد

جعفری ساطوری سه قاشق غذاخوری

رب گوجه فرنگی یک قاشق غذاخوری

روغن، نمک و فلفل سیاه به میزان لازم

گشنیز دو قاشق غذاخوری

گوشت ماهی پخته (شیر یا قزل آلا) 100 گرم

طرز تهیه:

* ابتدا سیب زمینی پخته و رنده شده را با نمک، فلفل و تخم مرغ مخلوط می کنیم.

* در تابه روغن ریخته سپس قارچ پیاز، گشنیز و جعفری خرد شده را مخلوط کرده و به همراه رب گوجه فرنگی و گوشت فیله ای ماهی تفت می دهیم.

سپس میزانی از خمیر سیب زمینی برداشته، کف دست پهن کرده و داخل آن را با مواد قارچ پر می کنیم و بعد مثل پیراشکی آن را بسته و به شکل بیضی در آورده و در روغن سرخ کرده و با سبزیجات سرو می کنیم.

منبع: گردشبان

به "طرزتهیه فیتیله پیچان ماهی" امتیاز دهید

امتیاز دهید:

دیدگاه های مرتبط با "طرزتهیه فیتیله پیچان ماهی"

* نظرتان را در مورد این مقاله با ما درمیان بگذارید